Montag, 4. Oktober 2010

Beta-Version eines Dessert-Bestandteils - Die "Birnenkiste"

Oh mein Gott...wenn es etwas erfreuliches an diesem Wochenende gab, dann dieses Experiment.
Um nun endlich mal den Blog zum Leben zu erwecken, stellen Misstery und Triple-M aus der Laborküche die Williams-Christ-Kiste vor.

Ziel dieses kleinen Experiments - resultierend aus einem insgesamt 3-stündigen Brainstorming (in einer Cocktailbar letzte Woche) über ein kleines 3-Gangmenü + Amuse zu Weihnachten - war, die Umsetzung von Details zu testen.